これ、何かあります。

これ、何かあります。

2019年04月07日(日)3:13 午後

最近、謎なことがあります。

当店には、『揚げゆば』という商品があるのですが、

今年1月頃からやたら売れるようになってきているのです。

 

ここで、当店の『揚げゆば』について、よく間違われるので説明しておきますと、

栃木で一般的な煮物用のぐるぐる巻きの『揚げ巻きゆば』とは違い、

当店のものは、お刺身用の生ゆばに敢えて衣をつけて揚げたもので、

オーブントースターで表面をパリッと焼いて食べると

中はトロッとろでもう絶品!!というひと品なのです。

 

そんなに美味しいなら売れて当たり前じゃん!

とお思いになるかもしれませんが、

当店、2006年にオープンして、かれこれ13年になりまして、

そもそもこの『揚げゆば』、オープン当初からやってるんですよねぇ。

それがここにきてのプチブレイク?

 

もともと、根強いファンの方が多い商品ではありましたが

今のような売れ方はしていませんでした。

ここのところは『揚げゆば』目的でご来店されるお客様も多く、

おひとりで何パックも買っていかれる方もいらっしゃるので、早い時間に完売してしまう日もあります。

 

今までなかったことが起こり始めています。

これ、何かあるのかもしれません。

 

 



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